Urlaub Griechenland

Die Küche der Mittelmeerinsel Kreta

Auf der griechischen Mittelmeerinsel Kreta, einer der beliebtesten Urlaubsregionen in Europa, gibt es eine Vielzahl an traditionellen heimischen Gerichten und Lebensmitteln. Auf den Hochebenen von Kreta wird aufgrund der biologischen Gegebenheiten, es stehen dort sehr viele Olivenbäume, Olivenöl als Grundnahrungsmittel verwendet. Das Olivenöl wird bei den verschiedensten Zubereitungsformen verwendet, wie beim Kochen, Braten oder Dünsten. Vom gesundheitlichen Aspekt betrachtet ist Olivenöl sehr gut geeignet, es besitzt eine Herz- und Krebsschützende Wirkung.

Kreta-essen in

Die Küche der Mittelmeerinsel Kreta

[Weiterlesen…]